আপনি যদি হৃদয় সুস্থ রাখতে চান, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান এবং কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে চান—তাহলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটা সহজ পরিবর্তন আনুন: সকালে ১১টার দিকে একটি কলা খান।
ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশনের একটি রিপোর্ট জানাচ্ছে, প্রতিদিন একটি কলা খাওয়া হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী হতে পারে। বিশেষ করে সকাল ১১টা নাগাদ যেকোনো উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত স্ন্যাকস (যেমন বিস্কুট) খাওয়ার বদলে একটি কলা খেলে তা শুধু আপনার ক্ষুধা কমাবে না, বরং দীর্ঘমেয়াদে হৃদয় সুস্থ রাখতেও সাহায্য করবে।
কেন কলা?
রিপোর্টে বলা হয়েছে, “আপনার সকাল ১১টার বিস্কুটটি একটি ফল দিয়ে বদলে ফেলুন—এতে আপনি দৈনিক ৫টি ফল ও সবজির কোটা পূরণ করতে পারবেন। কলা চর্বিহীন এবং এটি ফাইবারে ভরপুর।”
‘৫-এ-দিন’ মানে কী?
বিশ্ব ক্যান্সার গবেষণা ফাউন্ডেশনের মতে, প্রতিদিন অন্তত পাঁচটি ভাগে ফল ও সবজি খাওয়াই হলো ‘৫-এ-দিন’। কলা সেই লক্ষ্যে পৌঁছাতে দারুণ সহায়ক।
কলা ছাড়াও হৃদয়-সুস্থ খাবারের পরামর্শ
ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশন কলা ছাড়াও আরও কিছু খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার পরামর্শ দিয়েছে যা হৃদয়ের জন্য উপকারী:
১. সকালের নাস্তা বাদ দেবেন না:
সকালে যারা নাস্তা করেন না, তাদের তুলনায় যারা করেন তারা সাধারণত তুলনামূলকভাবে কম মোটা হন। ওটস বা দুধ-ভাতে তৈরি নাস্তা—যেমন পোরিজ—এমন একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যাতে রয়েছে সলিউবল ফাইবার, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
২. খাদ্যতালিকায় মাছ রাখুন:
ফাউন্ডেশনের মতে, “মাছ ভিটামিন, খনিজ এবং প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস। বিশেষ করে স্যামন, ম্যাকরেল, সারডিনের মতো তেলযুক্ত মাছে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হৃদয়কে সুরক্ষা দিতে পারে।”
সপ্তাহে অন্তত দুটি মাছের পদ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, যার অন্তত একটি হওয়া উচিত তেলযুক্ত মাছ।
একটি ছোট অভ্যাস, বড় ফলাফল
রোজ সকাল ১১টায় একটি কলা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারলে কেবল আপনার রক্তচাপ ও কোলেস্টেরলই নিয়ন্ত্রণে থাকবে না, বরং সার্বিকভাবে আপনি আরও বেশি প্রাণবন্ত ও সুস্থ বোধ করবেন।
দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য। কোনও ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
